冬季大葱怎么存储？

　　(1)架藏法，在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。

　　(2)地面贮藏法，在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1～1.5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。

　　(3)沟藏法，在阴凉通风处挖深20～30厘米、宽50～70厘米的浅沟。把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。沟内灌足水后，把大葱一捆一捆栽入沟内，用土埋严葱白部分，四周用玉米秸围一圈，以利通风散热。气温降低前，加盖草帘或玉米秸。

　　(4)窖藏法，采收后晾晒数日，把大葱捆成10千克左右的捆，直立排放于干燥、有阳光避雨的地方晾晒。当气温降到0℃以下时，入窖内贮存。窖内保持0℃低温，注意防热防潮。

　　(5)冷库贮藏法，将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0～l℃，相对湿度80%～85%。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。

　　(6)微冻贮藏法，在东西向墙北侧挖10～20厘米深、1～2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7～10千克的捆，竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶全部干燥。天气寒冷，大葱白微冻时，给大葱培土，顶部用草帘盖住。

冬天放在露天的小阳台上，或者将买来后晾干的大葱捆成捆，堆放在阳台上。

马上就是冬天了，又到了要买大葱的时候了，那么冬天的大葱怎么储存呢？大葱不怕冻，但是怕高温，放在温暖的室内肯定是不行的，除非室内的温度足够低，应该把葱放在阴凉的地方，要是冰箱里面的地方足够用，你也可以把葱扒好切断，然后放在密封的塑料袋里面，放在冰箱冷藏室里面冷藏。

冬季大葱储存通常人们有以下几种方法。一是在秋天的时候把大葱的表皮晒干，然后放在阴凉的地方。第二种方法是用一个槽子里面装上土，把大葱栽到这个槽子里面。

秋天买来的大葱，打开捆，放在阴凉通风处，大葱皮干吧一些再捆起来，放在走廊里就可以了，或者放在北阳台外面也可以。