主料
蕨根粉
400g
青椒
80g
红椒
辅料
油
适量
盐
五香粉
辣椒粉
步骤
1.用凉水泡发蕨根粉两小时
2.泡发好已经变软
3.倒入开水中煮开锅即可捞出过冷水备用
4.将青红椒切丝后放在备好的蕨根粉上再放上盐五香粉和辣椒粉。烧少许油浇上再倒入少许醋拌匀即可食用
