苦杏仁怎么吃?

2024-12-30 00:37:23
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用温水泡 ,泡涨了去皮, 再泡 ,多泡几天 ,直至泡得不苦了。1 。用它可以炒成椒盐杏仁。2 。用它可以腌制咸杏仁 ,或者把它掺在豆豉中做成杏仁豆豉 ,西瓜豆豉 。经过去除苦味的杏仁不再有毒 。