吃饭遇到乱收费怎么办

吃饭遇到乱收费现象，如果是饭店或者餐馆方面的乱收费，一般来说可以直接拒绝，要求店家给一个明确合理的说法，如果不想和店家起直接冲突，避免矛盾激化的话，也可以先付费，同时和店家索要好发票、收据或者菜品收费明细单，把这个留好去当地的物价局或者工商管理部门进行投诉，这样如果店家存在乱收费的问题，相关部门也会对他们进行处罚，为你讨回一个公道的。

吃饭如果遇到乱收费，最好的方式是不要急于和别人辩解，要收集证据，比如开具发票，餐饮消费的清单，而且要证明这些收费在事前没有告知消费者。

在得到证据，证据充足的情况下，向有关部门反映情况，向消费者权益协会投诉，依法依规的合理维护自己的权益，而不应该产生过激的行为，让事态恶性化，本来自己是对的，也会因为错误的处理方式，让自己合法的权益蒙受损失

吃饭遇到乱收费现象我们应当平静的去处理这件事情。首先我们在吃过饭结帐的时候都会去看我们吃饭点的什么菜品之类的，自己会算计这一顿饭会消费多少钱在遇到一些不合理的收费我们应当向柜台收银员要我们吃饭消费的明细，然后让她自己向我们解释为什么我们会有这些不合理的收费，最后我们把我们的消费小票保存好然后向工商部门进行投诉维护我们消费者的权益。

从你的这个问题上来说的话，如果遇到这种问题一定要保留好证据或者是视频，要不然的话录音也是有一个很好的作用。

然后一定要让商家提供相应的比较合法的一些文件，能够代表自己的这个收费是非常标准的，实在不行的话就直接打12315进行举报，然后交上去相关的证据就可以了，然后等待这个结果。

如果遇到这种情况一定要勇敢的维护自己的权益，不能够让一些不良的商家从你身上赚取不应当的利益，所以要好好的去维护。

如果12315都不管的话，如果你不怕麻烦的话，可以上访，先到12315的直接上级部门工商局投诉，如果还不管，可到市信访办投诉。原因如下：
就是没有法律明文规定，但如果商家与消费者发生争议，12315有义务协调解决，这是有明文规定的。
二是商家收费，按照规定，也必须事先公示，如果没有事先公示或向消费者说明的，消费可以拒绝付费。这也是有明文规定的。
所以，你自己衡量一下当时的具体情况，你可以采取不同的方式方法。