呵呵，这个问题真好玩。首先，参见瓶装蜂蜜的保质期，然后回想一下自己在瓶装过程中是否做到了干净，是否混合在杂质和水分，要知道，很纯的蜂蜜的保质期是可以N长的，我记得好像在埃及金字塔中发现了当年的一瓶蜂蜜还能吃（不知道几千年前的蜂蜜味道如何？）。再有，这个问题属于食品科学方面的问题，和内科学真的关系不大耶。
