就是用Clear all,clc,先把变量全清除之后load yourMatFileName.mat再用whos命令查看导入了什么变量,这些变量就存放着数据。再用imshow(Variable),就可以查看图像了详细请看帮助:help loadhelp whos
使用open 函数,在工作区help open就知道怎么用了