用碘单质呀 淀粉遇碘显蓝色不懂可以再问我
用碘化钾试纸。
淀粉采用碘单质鉴别
碘液 I
楼主你好，鉴定淀粉只要是碘单质都行的。
取本品少量，加水混匀，加碘试液数滴，即显蓝色或蓝黑色，加热应逐渐褪色，放冷，蓝色应复现.
