比较好的语言专业肯定是西语了。非语言专业我觉得国商的专业都不错。
交换生大概规律是这样的:越是学的人比较少而国家又比较有钱的语种,公费外派的可能性更大,相反,像法语,德语,俄语,日语,西语这些比较大的语种更多的是要你自费或者半自费出国,也有的是你要参加一定的全国性比赛并且得奖就可以公费出国了。
不管学什么语种,只要你想出去的话应该都是有机会的,不过是公费或者自费的区别而已了。自费的话肯定都是去主要的对象国了,比如俄语去俄罗斯,法语去法国,德语去德国,阿语去埃及之类的。如果是公费的话,那有可能去一些非主要对象国,或者是去主要对象国的非一线城市。比如学法语公费可能把你派到比利时而不是法国。
至于形式,一般是交换学习大概一年的时间,然后回国
我是北外07级的 以上是我自己的见解,可能有错
北外就业率最高的是国际商学院,其它比较吃香的专业有英语,德语,西葡好像也不错,交换生机会的话,我个人所知要看学什么语言,很多系有大把公费出国的名额,整个班出去还有剩下的,像商学院(也学英语),我们交换生去过的国家有瑞士,澳大利亚这些国家,学费是在这边交,生活费住宿费是在那边算,不是很贵。还是要看什么专业,交换生名额每年也都不一样