有机分类与命名

1·烷烃，代表物：甲烷，CH4。特征反应：取代反应。条件：光照。官能团：无。
2·烯烃。乙烯，CH2=CH2(=为双键）。加成反应。能被溴水和酸性高锰酸钾氧化。碳碳双键
3·炔烃。乙炔。化学性质与烯烃类似。加成反应。能被溴水和酸性高锰酸钾氧化。碳碳叁键。
4·芳香烃。苯。无官能团。A·苯：易取代，难氧化，可加成。不能使酸性高锰酸钾和溴水褪色，与溴水发生萃取。B·苯的同系物：侧链只有烷烃基的苯的取代物。可使酸性高锰酸钾褪色，不能使溴水褪色。C`芳香烃：含多个苯环的烃。
5·卤代烃.-X(X表示卤素原子）。溴乙烷CH3CH2Br。与氢氧化钠的水溶液共热发生取代反应，生成乙醇。与氢氧化钠的醇溶液共热生成乙烯，发生消去反应。
6·醇。醇羟基（-OH)。乙醇。消去反应：浓硫酸共热到170摄氏度，生成乙烯。（若到140摄氏度则生成乙醚，此时不为消去）
7·酚。酚羟基(-OH）：直接与苯环相连的羟基。苯酚。与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀。遇三价铁离子显色（苯酚与其显紫色）。苯酚易氧化，可被强、弱氧化剂氧化。
8·醚。醚键。乙醚。
9·醛。醛基。乙醛。与心智氢氧化铜和疑难溶液等弱氧化剂发生氧化反应，生成乙酸。
10·酮。羰基。丙酮。
11·羧酸。羧基。乙酸。具有酸的性质，可使石蕊变色。（酚也有弱酸性，但不使石蕊变色）。可与醇在浓硫酸共热下生成酯。酯化反应。
12·酯。酯基。乙酸乙酯。在稀硫酸供热下发生水解反应，生成相应的酸和醇。
注：碳碳双键和三键、羧酸、酮、醛的碳氧双键可加成，酯的不可。