你好!下面就以白米饭和馒头来做比较来看看,哪个热量和脂肪高。一:米饭(稻米)每百克为单位:热量是116.00千卡,脂肪含量0.30克。二:馒头:每百克:热量是221.00千卡,脂肪含量是1.10克。总的来看,吃面食的热量高,容易导致发胖。谢谢!