高考体检规定的可不予录取专业就是能不能录取，由高校相机决定，高考体检标准规定了两种不予录取情况： 一种是患有几种疾病者，学校可不予录取，另一种是患有某些疾病者，学校有关专业可不予录取，两种不予录取情况。学校都有权不予录取。一般情况下，可不予录取的情况，大学也是不会录取的。
而不可录取则是一定不能录取的，因为录取 了以后，是一定无法完成相关学业的。
