1.准备适量的小米
大米，小米多点
，大米少点
，然后把两种米洗干净
2.在准备各种豆子
，花生米
黄豆
绿豆
核桃仁
，洗干净
3.把米和
豆子都放到锅里，然后加上适量的调料
，加足了水
4.取适量的面粉
，然后加上适量的水，和面
5.和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好
6.然后用刀切成面条
，切细点好吃
7.等锅里稀饭熬好了，把面条下进去
，煮两次开就好了
8.最后加上调味料，盐、五香粉
少许的鸡精，出锅了
主料
小米
500g
干黄豆
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
香葱
适量
黑芝麻
适量
步骤
1.小米泡一晚
2.黄豆泡一晚
3.放料理机中水刚好没过小米和黄豆1公分即可
4.打成黄豆米浆
5.倒入大碗中加入盐
6.加香葱和姜沫
7.锅下油连同面窝勺一起烧到七成热后面窝勺底留少量热油
8.米浆倒入勺内中间留一小窝
9.表面撒上黑芝麻
10.放油锅中炸
11.面窝脱勺后炸另一个
12.炸好的面窝放厨房纸上吸去多余油脂即可
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