我不知道你英语水平如何,但是一个英语本科毕业的学生也无法承担翻译事务目前来说,能独立承担涉外法律事务的,全都是海归派,而且基本都是5年以上的老海归。如果没有出过国,那一般是不行的,除非你是天才。你可以先去做个助理看看吧,我也觉得你知识面是够了,只是深度要加强,尤其是语言。国内的语言教育真的是差太远了。
LEC基本没啥用,建议楼主考ILEC或TOLES,如果想做涉外律师,最好能够有海外留学的背景。