用料
猪肉 适量
土豆 一个
青豆 适量
六月香豆瓣酱 一大勺
油
土豆肉丁打卤面的做法
土豆洗净去皮切丁
猪肉切丁葱姜水烧开放入肉丁焯水去浮末备用
手擀面煮完捞出放入盆里凉水过凉
热锅放油加入豆瓣酱炒香加肉丁继续翻炒加土豆丁 青豆（可加入任意喜欢的时蔬）翻炒均匀后加水没过食材炖煮
过凉后的手擀面放入碗中闷煮好的卤汁浇在面上搅拌均匀开动啦
