蔬菜最有营养的吃法是生吃或者开水焯一下直接食用，但是一般口感不佳。平时可以吃凉拌的西红柿、凉拌黄瓜；或者蒜蓉生菜，清炒大白菜等；亦或者煮成面食或者流食，既好吃又不会因为烹饪过度让营养流失。
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深夜吃点啥
