破壁技术以植物的细胞位列，细胞分为三层，即间层（中层）,初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁是水分和营养不能透过，细胞破壁技术就是通过打破植物细胞壁，使水分和营养更好的被人体吸收和保持活性成分的技术，这样更利于人体吸收。
破壁后的松花粉颜色为淡金色，粉末细腻，粘度更高，苦味较重，易溶解，更容易被人体吸收。
未破壁的松花粉颜色为金色，粉末颗粒感较强，流动性强，微苦，不易溶解，不容易被人体吸收。
也就是说破壁后的松花粉所含的营养更容易被人体吸收，没有破壁过的你只能吸收它的一部分营养。你可以去看下岩松的破壁松花粉，他们的破壁技术很好。
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