1.豆腐漂过水切方块。2.韭菜洗净切段。3.姜蒜切碎。4.备好油，盐，生抽，料酒。5.大火热油炒香姜蒜。6.放豆腐煎炒，然后放生抽，料酒。7.再放韭菜轻轻翻炒，撒点儿盐。8.炒至韭菜变软即可。9.装盘，一盘简单又可口的菜就好了！
教你做韭菜炖豆腐
