春天吃什么食物去火

2025-02-23 19:10:44

推荐回答（5个）

回答1：

春天又是一个干燥的季节，饮食不当易上火，春季降火气吃现季的蔬果，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜，少吃鸡肉、腊肉等容易上火的食物。
　　1、牛奶
　　牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
　　2、大豆
　　大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。
　　营养分析

　　营养成份：蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。
　　大豆富含植物蛋白，可以增强体质和机体的抗病能力，还有降血压和减肥的功效，并能补充人体所需要的热量，可以治疗便秘，极适宜老年人食用。
　　1．增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，还有大豆皂甙，可以提高人体免疫力；
　　2．防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
　　3．通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；
　　4．降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；
　　5．大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
　　3、西红柿
　　西红柿尽管一年四季都可见，营养也很丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
　　番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
　　每100克番茄的营养成分：能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06 毫克。4、高碳水化合物的食物
　　有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来打消困倦的念头，可是这样做是不明智的。
　　这些食物会导致血液中的糖分急剧增加，虽然暂时补充了能量，让你更有活力，可当血糖慢慢降低，大脑便开始出现不良反应。
　　要么头疼，要么情绪不稳，轻易发怒，或者脑子像没了养料的机器一样运转不灵，经常分神，给下午的工作和生活着实添了不少乱。
　　另外，不吃早餐或午餐同样会导致犯困，它会使体内的血糖水平起伏不定，当血糖降到谷底的时候，也就是你昏昏欲睡的时候了。
　　不过别担心，血糖水平是完全可以保持平稳的，这样解决午餐后犯困也就顺理成章了。1、保证规律饮食
　　确保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐间可以安排两到三次的零食时间。这样可以避免暴饮暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。
　　2、减缓身体对碳水化合物的吸收
　　方法就是每餐要保证摄入一定的蛋白质和脂肪，在早餐中加入谷物、坚果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的鸡蛋或鱼。
　　3、零食也要慎重选择
　　放弃甜食，代之以更健康的食品，如坚果、干果以及蔬菜。
　　4、选择全麦食品
　　白面包比不上全麦面包，甜饼干比不上粗粮饼干。前者含糖更多，而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品，同样可以减缓糖分的吸收。

回答2：

　　春天虽然气温上升，但是由于天气反复无常，所以容易印象身体的代谢情况，导致机体出现失衡的症状，这样就容易引起上火。春季上火一定要根据不同的上火原因吃不同的食物，这样才能够对症下药，令身体尽快的恢复健康。
　　一、咽喉干燥、肿胀发炎
　　这个时候应该多吃一些盐水或者是雪梨膏，也可以适当的用橘子皮泡茶喝。
　　食谱推荐：雪梨膏做法
　　材料：川贝母、雪梨、冰糖
　　做法：将准备好的川贝母捣碎成末状，然后雪梨洗干净削掉皮，然后切成块状。将川贝母、雪梨和冰糖一起放入锅中，加入适量的清水，然后大火烧开之后小火慢炖，雪梨软烂之后就可以起锅直接服用。
　　二、嘴唇干裂、起皮
　　嘴唇干裂是上火的一个明显症状，主要就是由于身热导致的口渴。
　　食谱推荐：黄瓜猕猴桃汁
　　材料：黄瓜、猕猴桃、清水、蜂蜜
　　做法：将黄瓜洗干净之后对半破开祛除籽，然后切成小块;将猕猴桃去皮，然后和黄瓜一起放入榨汁机中榨汁;将汁水倒出之后加入适量的清水和蜂蜜一起搅拌均匀，每天在饭前一个小时吃一杯。
　　功效：黄瓜能够起到利尿、清热解毒的作用，特别是治疗咽喉肿痛有着很好的效果；猕猴桃则是能够调养脾胃，做大清热解渴的作用。这些食材混合在一起之后，能够有效的治疗嘴唇干裂的症状。
　　三、皮肤干燥、瘙痒
　　春天气候多变，容易一起上火，导致皮肤出现干燥、瘙痒的症状，甚至出现红疹等等，这个时候应该适当的补充一些维生素，这样就能够有效的保护皮肤。
　　食谱推荐：红薯炒黄瓜
　　材料：红薯、黄瓜、葱蒜
　　做法：将红薯和黄瓜切成小块，然后将准备好的葱蒜一起放入油锅中爆香，随后倒入红薯煸炒，半熟之后倒入黄瓜一起翻炒，加入适量的清水之后煮片刻就可以起锅了。
　　功效：红薯中含有丰富的维生素和微量元素，能够很好的保健脾胃，而黄瓜中也含有大量的维生素，这对于保护皮肤有着非常重要的作用，同时还能够起到清热解毒的作用。
　　四、春季上火导致鼻子出血
　　由于气温变化导致体内的新陈代谢不稳定，所以体内很容易出现体热的症状，最直接的反应就是鼻子出血。
　　食谱推荐：水果西米露
　　材料：西米、水果(西瓜、橘子、苹果、香蕉、雪梨等等清凉水果)、牛奶、白糖
　　做法：将西米洗干净之后放入开水中熬煮，等到西米出现半透明的时候关火，然后将西米和开水分隔开来;另起一锅，将西米继续放入开水中熬煮，直到全透明之后捞起西米。将牛奶放入锅中煮沸，然后加入适量的白糖，将准备好的西米一起放入锅中，然后起锅晾凉;将清凉的水果洗干净之后切成水果丁，搅拌之后直接食用。
　　功效：选择清凉的水果，因为水果具有清热解燥的作用，而西米、牛奶都能够有效的调养脾胃。上火之后不能够一直喝冷饮，否则不仅不能够降火还会伤身。
　　五、便秘、咳嗽、食欲不振
　　这是由于体内虚火旺盛导致的春季上火，并且患者的舌头中舌苔减少，舌头通红。
　　食谱推荐：绿豆粥
　　材料：绿豆、粳米、石膏粉、冰糖
　　做法：将石膏粉一起放入锅中，然后加入适量的清水煮开，过滤掉渣滓，用剩余的水中加入粳米和绿豆，一起熬粥服用，起锅之前加入适量的冰糖。
　　六、心烦意乱、盗汗、头晕
　　这种春季上火的症状比较严重，春季上火吃什么好，可以适当的通过食疗法来调节体内的阴阳平衡。
　　食谱推荐：猪腰枸杞汤
　　材料：猪腰、枸杞、山萸肉
　　做法：将猪腰、枸杞、山萸肉洗干净，然后一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后小火慢炖，直到猪腰软烂就可以起锅食用了。

回答3：

一、喝莲子汤去心火
　　心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。
　　症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
　　食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
　　二、吃猪肝可去肺火
　　因气候骤然变化，身体不能适应；或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。
　　症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
　　食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。
　　三、喝绿豆粥去胃火
　　对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火。在春节期间，很多人摄入甜腻、高热量的食物较多，易引致胃火。
　　症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。
　　四、喝梨水去肝火
　　中医上的肝燥火旺，是属人体内脏气血调节出了问题，饮食和睡眠不合理会令肝脏工作过劳，形成肝脏充血及下腔静脉受压，结果肝火上升。
　　症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。
　　五、吃猪腰去肾火
　　肾脏一般不言火旺，一般都是因虚而导致火旺，即我们通常所说的相火旺动。另外，体内毒素太多，而且无法排出体外，淤积在体内，也会影响肾脏功能。
　　症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
　　食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。猪腰有补肾、强身的功效，吃猪腰可以去肾火，但不宜长吃，因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高。

回答4：

　春天吃什么去火排毒？以下给大家推荐几种去火排毒的食物。
牛奶
　　很多人认为牛奶会加重“上火“，其实，春天喝牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。
　　tips：不要把牛奶冻成冰块食用，也不要煮牛奶，否则很多营养成分都将被破坏。
　
　西瓜
　　西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。
　　tips：西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
　草莓
　　中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
　
　西红柿
　　西红柿味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，有生津止渴，健胃消食，同样可以清热解毒、平肝“去火”。
大豆
　　春天吃什么去火排毒？大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
　　春天吃什么去火排毒？以上是适合春天吃的几种去火排毒食物，春天要多吃蔬菜水果，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效的食物。

回答5：

“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
　除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。
“去火”食物：
⊙牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜
西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆
大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿
西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

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