如果宝宝不爱吃猪肝,可以试着这样做:
变换方式、循序渐进地尝试
1.变换猪肝的烹饪方式,比如直接将生猪肝刮制成肝泥,加水蒸熟,或者加姜片蒸熟猪肝后再打碎制成肝泥。
2.添加量由少到多,可以混合肉泥给宝宝食用。
宝宝从初次品尝到接受一种食物,可能需要数十次的尝试,因此家长们一定要有足够的耐心。
用猪肝粉来代替新鲜猪肝
如果宝宝多次尝试依旧无法接受猪肝,还可以尝试另一种形式的猪肝——猪肝粉。
市售的猪肝粉经过清洗、去筋、蒸制、烘焙、干燥等处理,腥味淡,铁含量高(每100g约含铁40~55mg),粉状的形式也能更好与其他食物搭配。
不过,选购时要注意挑选配料表中只有猪肝且钠含量低的,这样的话食用更加健康卫生一些。