（1）玫瑰精油的提取方法是蒸馏法，橘皮精油的提取方法是压榨法．
（2）植物芳香油不溶于水，但是极易溶于有机溶剂，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等．芳香油溶解于有机溶剂后，只需蒸发出有机溶剂，就可以获得较纯净的植物芳香油了．因此可以用有机溶剂作为提取剂来提取芳香油．
（3）提取橘皮精油时，为了提髙出油率，需要将橘皮先干燥（干燥去水）处理再用石灰水浸泡．
（4）提取玫瑰精油时将得到的乳状液加入适量的氯化钠并放置一段时间后，就会出现明显分层．用分液漏斗将油、水分开后对得到的玫瑰精油需加入无水Na 2 SO 4 ，该试剂的作用是除去玫瑰精油中的水分．
故答案为：
（1）蒸馏法 压榨法
（2）不溶于水，易溶于有机溶剂
（3）干燥（干燥去水） 石灰水
（4）氯化钠 无水Na 2 SO 4 除去玫瑰精油中的水分
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