前言
感谢生我养我的母亲，是你的爱，给了我勇气，让我能在孤乏困境中勇往直前，在我伤心的时候给我安慰，失败的时候给我鼓励，母亲节到了，只想对妈妈说：妈妈我爱你！
材料
主料：鳊鱼1条；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量
红烧鳊鱼
1
将鳊鱼剖净，背上划两刀，洒上一点盐腌制15分钟
2
锅里放入油烧到八成熟
3
放入鳊鱼煎
4
煎到金黄色就换一边煎
5
两边都煎成金黄色，放入大蒜和生姜
6
往锅里加入适量的水，然后放入盐，酱油，胡椒粉，开中火煮
7
等到锅里的水差不多煮干了的时候就可以出锅了
小贴士
油要烧热再放鱼，这样才不会粘锅，另外加水最好要淹没鱼
猪肉那么贵，还是吃鱼吧 红烧大鳊鱼
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