用煤气烤东西能不能吃

不建议直接使用天然气烤，可以使用燃气烤炉。

天然气会产生一种强致癌物质，即稠环芳烃，它会附着在食物的表面然后进入人体，如果长期食用这种物质，会直接影响机体各器官的正常代谢，使人体毒素不易及时清除，从而诱发癌症，还可能导致白血病、肺腺瘤等。

燃气烤炉并非用明火直接烧烤食物，而是通过使用石油液化气燃烧来加热炉内的装置产生远红外线，再通过远红外线加热食物。远红外线加热时不需要传热介质，其具有很强的穿透能力，热传递直接简单，热效率高，不产生任何的燃烧废气和碳尘。

燃气烤炉虽然原料是液化石油气，但是经过热量转换和传递后，烤制的食物是相对安全的，烧烤时不产生油烟，比较环保。

不少人爱吃烧烤，觉得烧烤类食物很美味，殊不知这类食品含有强致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担），1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性，被列为十大垃圾食品之一。并非健康食品的烧烤类食品，不管用的是炭还是燃气，有关人士建议尽量少吃。

扩展资料：

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。

烧烤炉挑选：

考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品，因此选购时最好考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，这能为我们带来很多方便，这里建议最好是选择那种折叠式的烧烤炉。

根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。

根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。

是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去。

是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间，如果没有温度计，就只能靠猜测，这样的话很难判断食物是否已熟。

参考资料：百度百科—烧烤炉

还是不要了，煤气好，东西是食物，上面会有很多煤气，这个如果摄入到人体内后顶人体造成损伤

最好不要，吃一两次可能感觉不出有什么问题，久了可能会生病的，毕竟煤气在燃烧不完全时会产生一氧化碳，相当于煤气中毒的那种气体，要烧烤最好用木碳，燃烤的地方都是用碳，没有看见用煤气烧的。

不能吃！
现在比较流行煤气或液化气烧烤食物，因为干净、不污染空气，但是经科学验证煤气或天然气烧烤出来的食物比木炭烧烤出来的食物对身体危害还要大。
煤气、天然气燃烧后可产生很多有害的物质如二氧化碳、二氧化硫及二氧化氮等，附着在食物上污染食品，而且在烧烤的过程中食品中的蛋白质和脂肪均会发生化学变化，这些变化可能使使蛋白质、脂肪等成分分解成低分子、或聚合成高分子等有害的物质，同时可生成3，4苯并吡、亚硝胺等有害物质。这些有害物质使食品具有一定的毒性，人吃了这些有毒的食品会影响健康，甚至致畸、致突变、致癌。