你好，那肯定是打蛋器承受电压。和发电机的电压不相符，而把打蛋器烧了。
这个应该可以的，不过你要买大3千的通机，也就是170通机，因为168通机实际上也就2.4千瓦，170通机也达到2.8千瓦。1100瓦打蛋机工作电流5A，虽然在启动瞬间有过激电流，因为是220伏的，启动电流也不会很大，而3千瓦的电机额定电流为13.6A，能够满足的。
