首先人类学考研确实好考,原因你也说了,是冷门专业,这个你不用担心。但就业前景我实在不敢恭维。
大学老师一般情况下是博士毕业,更何况人类学是专业学术性强的学科呢,如果你的学历阅历不够的话,怎么去教别人呢?所以学术性越强的学科,对老师的要求就越高。要是只读研或者读博出来没有当上大学老师,就业面就很窄了。
既然你兴趣较大,那你就去追寻你的梦想吧。不过你要付出更多的努力,当然,还是劝你要想好转专业考研的问题。如果你对现在的专业实在一点兴趣都没有,那就转,否则还是别冒这个危险了,因为将来发生什么谁也不知道
就这些吧