咖喱饭材料米饭，洋葱，土豆、胡萝卜、鸡肉，咖喱块（不是咖喱酱）做法先将米饭蒸好。锅里放油烧热，放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒，炒透后倒入开水，中火炖10分钟关成小火放入咖喱块，咖喱块融化后炒匀，再用小火稍炖几分钟即可。将做好的咖喱浇在米饭上即可
