推荐几本素描，水粉画的书。适合初学者用。

伯尔曼人体结构
完美教学系列（强烈推荐）
空间结构之类的书也要。

我现在学到素描半身象。开始学习时，先临摹1，2张石膏几何体。熟练后，再写生。
假如你是娱乐，不用看太多参考书，只要知道作画步骤（先画单线和大致构图），暗交界线，光线来源，和物体的准确形状。
假如想认真学，学透，就要学习物体的透视关系。直接练习静物，七八张后就练石膏象。
用8B打稿，4或5B作暗、灰部处理，最后用2B做细节处理及最后修饰。拿笔时用食指和拇指自然捏住，笔根在掌心之下，掌中为空，使笔在手中旋转自如。画板与自身为45度角。学会宏观分析构图。

总的来说是要从素描开始的，素描是绘画的基础。不管画什么在基础方面首先就是要像，就是造型基础。
要是业余爱好个人比较推荐西方大师的作品欣赏然后买基础的书籍练习，要知道表现的效果最终什么样才有意义就好，然后尽量往这个方向靠拢。水粉笔推荐榭得堂长柄狼毫笔，铅笔用软点的比较好8B向下到2B就可以，书籍方面初学者的书几何形体的买本多练练就好，把个种几何体的表现都掌握熟练就可以写生静物的书籍就不要买了，表现效果还是跟上面说的一样多看一下西方大师的画，没必要临摹只需要知道自己的目标和表现效果最终是什么样子，然后通过基本的几何体画法把复杂的事物表现出来就可以。

色彩：《跟王磊学色彩》（上、下）
素描：《结构》

要是水分的话，你可以去看一下王磊出的一系列色彩书，素描的话，建议从结构素描开始，不要一开始就画调子，多看看大师的作品，从里面学会欣赏什么具有更大的美感，这样的话，再加上你的勤加练习，一段时间以后你就会发现你已经具备了美术基础，以后的进步关键就靠你自己的理解了……

完美教学系列的不错的