牛油果的正确吃法，怎么吃图解

1、牛油果奶昔：把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

2、牛油果沙拉：可以切成小块，当做一种鲜果拌入沙拉中也很美味。

3、牛油果抹面包：把牛油果肉有勺子挖出来，碾成碎沫直接涂抹在面包上吃。

扩展资料：

牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，能软化和滋润皮肤，能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，延缓表皮细胞衰老的速度。

参考资料：百度百科-牛油果

牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢！来看看牛油果怎么吃吧！
1、直接食用
将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、涂在面包片上
把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

国外对牛油果的吃法研究的比较深刻，也就是牛油果本身的味道虽然不怎么样但是可以被加工得十分美味。牛油果可以与多种食物搭配，如牛油果拌白砂糖、如牛油果沙拉、牛油果奶昔、牛油果面包、牛油果寿司、牛油果炒肉等等，基本上只要不与牛油果相克的食物都能够一起烹饪。

榨汁吧，个人觉得牛油果不好吃