鸡肉和木耳可以一起炖么？

可以的，鸡肉炖木耳是一道以鸡肉，葱，姜为主要食材制作的美食。

扩展资料：

做法:

1.先把鸡肉剁块,在开水中焯一下,把血水沫撇掉,捞出控水。

2.准备炒鸡块的料,葱,姜,大料两瓣和花椒几颗。

3.炒鸡块,放油把料放入锅内煸炒出香味,放酱油\料酒和少许的糖在煸炒,肉上色后放入香菇水,加入蘑菇,木耳,改中火炖40分钟.30分钟后放入泡好的枸杞。

4.最后放盐出锅。

参考链接：百度百科_鸡肉炖木耳

鸡肉和黑木耳可以一起吃，下面是具体做法：

准备材料：木耳 100克，鸡肉 250克，盐 适量，生抽料酒 各15毫升，老抽酱油 各几滴，鸡粉鸡汁 各0.5毫升，白沙糖 2克，蚝油 适量，油 适量，姜丝 适量，蒜片 适量，葱 3根，红萝卜丝 适量

1、将准备好的木耳洗净，浸泡10分钟备用。

2、鸡肉斩块，用少许盐、花生油、蚝油腌制几分钟。

3、锅中放油，爆香姜葱蒜，再加入适量盐。

4、锅中倒入鸡肉，炒到出油放料酒翻炒一下。

5、加入准备好的红萝卜丝一起翻炒均匀。

6、接着加入浸泡好的木耳一起翻炒均匀。

7、盖上盖大约2分钟掀开，加入适量胡椒粉和其他酸菜翻炒至收汁即可。

8、出锅装盘后，美味的木耳炒鸡肉即可开始食用。

一、可以的。益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经

二、鸡肉炒木耳做法：

1. 鸡肉切块备用

2. 提前将木耳侵泡半个小时，然后将木耳切成长条备用

3. 姜切成长丝条备用

4. 中火加入6勺火麻油
   

  5、然后倒入姜丝爆香

  6、调制大火，将鸡肉倒入锅内，翻炒待鸡肉8成熟

  7、再倒入木耳翻炒，调至中火，盖锅焖5分钟左右

  8、放盐，出锅

三、营养价值：

1、鸡肉配上木耳也是一个不错搭配，一个韧一个爽脆，这样的互补搭配是一道不错的简单好吃的菜，可以平时做为家常菜来做。

2、黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高。”

是可以的。
鸡肉蛋白质含量丰富，可以增强人的体质，但不宜多食，鸡肉属火性，正值炎热的夏季多食会引起上火
木耳补肾，滋阴可有效的补充人体的微量元素——铁。还对心脑血管有辅助的治疗和保健作用。
二者配伍一阴一阳，相得益彰。
希望我的回答可以帮到你，祝你身体健康生活愉快！

当然可以，而且特别搭呢。