期货的本质是与他人签订一份远期买卖商品(或股指、外汇、利率)的合约，以达到保值或赚钱的目的。
如果您认为期货价格会上涨，就做多（买开仓），涨起来（卖）平仓，赚了：差价=平仓价-开仓价。
如果您认为期货价格会下跌，就做空（卖开仓），跌下去（买）平仓，赚了：差价=开仓价-平仓价。
所以，“开仓”就是与他人签订买卖合约（需要交纳保证金），“平仓”就是以现金结算的方式解除合约（保证金返回，结算买卖收益），“平今”就是平掉当天的开仓（一般平今时，免收平仓时的手续费。）。
开仓就是建仓的意思，就是你开始持有这个期货合约；
平仓就是你出掉手上所有的期货合约，不管是今天还是过去建的仓；
平今就是你出掉手上当天买入的期货合约，之前买入的期货合约继续持有。
开仓，也叫减仓，如果买涨的话 就是买入开仓，买跌的话 就是卖出开仓。
平仓，是把你开仓的单子对冲掉。完成一次期货交易
平今，上海的品种 平掉当天的单子用平今
还有期货中的"手数"最低是一手吗?
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