火腿肠可以生吃吗？

火腿肠可以生吃，火腿肠是已经加工好的食物，可以直接食用。

火腿肠以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、

品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

扩展资料

火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长。1986年，在一个国际食品博览会上，一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣。正是这套被他们买走的机械设备，生产出了中国第一根火腿肠（河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业）。

1987年中国第一根火腿肠在洛阳春都诞生。从此，中原大地掀起了火腿肠销售的热潮，仅仅十几年的时间就发展成了中国肉制品市场的主导产业之一。

参考资料来源：百度百科-火腿肠

1. 火腿肠可以生吃。

2. 火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
   

少吃，吃什么多了都对身体不好．饮食均衡． 会导致肥胖的.
而且一般的火腿肠决不会用干净的肉做～防腐剂多～色素多～亚硝酸钠超标～前几天看新闻～一个女孩喜欢吃火腿肠～后来头疼的要死～到医院通过检查是脑囊虫!多可怕啊(还是少吃为妙)!
如果真的很喜欢吃就买名牌厂家生产的价格高一点的吃还放心点. 但也不要吃多了呀!

细的那种可以！特粗的那种要炒着吃才好吃

那要看是那种了