2L的水 40克红茶(用纱布包起来不然奶茶中有茶渣就不好喝了)淡奶400克 最好有炼乳和可可粉 有的话炼乳65克 可可粉半汤勺 把水煮沸后把红茶放入里面大伙煮3分钟 转中火5分钟 然后把茶包捞出来 倒入奶粉炼乳和可可粉 再等水沸 加入10克的盐 煮的时候最好放几个鸡蛋壳在里面 这样奶茶的口味会更滑 这样的奶茶是正宗的港式奶茶 茶味很重 如果你喝不惯 可以适当的多加点炼乳进去
台湾的最正宗了。
你加盟台湾的小店可以。
你查查台湾的视频也可以,看奶茶是如何做出来的。
关键是用料要够味道,如果料都是化学的,就没有意思了
普通红茶冲好以后加牛奶加糖味道和卖的一样没什么区别!
奶加茶
奶茶怎么做又好喝又香?准备500毫升水50克烧仙草,搅拌均匀形成冷凝块,一勺茶一勺白糖,炒至焦黄冒泡,倒入白开水纯牛奶,捞出茶叶,晃一晃就可以出炉喽。
奶茶怎么做?糖和茶叶各准备20克下油锅一起炒,炒至焦黄,加入热水牛奶,煮开之后把茶叶捞出,这杯焦糖奶茶就可以出炉。