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食品添加剂使用卫生标准中用于肉制品的磷酸盐有哪些
食品添加剂使用卫生标准中用于肉制品的磷酸盐有哪些
2024-12-29 10:16:12
推荐回答（3个）
回答1：
肉制品中常用的水分保持剂都是磷酸钠盐类，主要有三聚磷酸钠、焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、六偏磷酸钠、葡萄糖酸内酯等
回答2：
看《食品添加剂使用标准GB2760-2011》。
回答3：
是磷酸钠盐类
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