购车合同经双方签字盖章后即生效，没写交车日期不影响合同的法律效力。对于交车日期，双方可以通过订立补充协议来确定。如果不能协商的，按照交易惯例或者交易习惯来确定。
合同生效，这属于约定不明确。为了合同便于履行，最好是双方再签订补充协议。
