辣散明炒黄豆芽：
准备用料：黄豆芽300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、生抽适漏竖量、干辣椒适量、鸡精适量、香油适量。
1、黄豆芽挑拣一下，洗干净。
2、干辣椒切碎，葱姜切末。
3、锅中放油，花椒炸出香味冲搜告，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。
4、放入黄豆芽煸炒，放少许盐、生抽调味。
5、最后关火放入鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。
6、成品图。
辣炒庆磨大黄豆芽
1，黄豆誉竖芽用清水淘洗几遍，把豆皮清理干净。
2，大蒜切成片，青红椒切成小段。
3，热锅凉油，把大蒜和辣椒倒进来，大火炒香。
4，倒入黄豆芽，大火炒至豆芽断生。
5，最后加盐、生抽、鸡精调味。几分钟，一道菜就游纯上桌了，开胃又下饭。
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