吃米饭容易胖还是吃面条容易胖？

相对来说的话相对来说的话，吃米饭和面条都比较容易发胖。米饭和面条是在日常生活之中占据大家餐桌的两种主食，基本上每家每户的餐桌上面都离不开这两种主食，不过很多人也十分好奇吃米饭容易发胖，还是吃面条容易发胖呢？想要对比这两种食物，到底谁更加容易发胖，就需要从三个方面来进行比较。

首先从热量方面来进行对比。米饭和面条的热量都比较高，对比来说其二者之间的热量差距在10之内。在将米饭和面条煮熟之后，每100克的大米它所含有的卡路里是116大卡，而面条则是110大卡，相对来说的话，面条它所含有的热量是稍低一些的，不过二者之间的差距并不是十分的巨大。

其次之后就是从他们的营养方面来进行对比。米饭和面条它们的主要成分都是碳水化合物，在日常生活之中扮演的主要是为我们提供能量的角色。在面条里面它还含有着一些蛋白质、膳食纤维等身体所需要的矿物质，不过在米饭之中也含有着相类似的矿物质。从营养角度来对比的话，二者也是没有太大的差距的。

其实就是需要从生糖指数来进行对比，升糖指数的比较米饭和面条二者之间的差距也并不是很大，都属于是高升糖指数的食物，所以说米饭和面条二者在进入到我们身体之后，它所产生的作用是一样的，因此并不存在吃面条或者是米饭，二者谁更容易胖的说法。如果是想要减肥的话，在减肥期间尽量要减少摄入米饭和面条，或者是可以用粗粮类的食物来替代米饭面条，这样的话也能够减少身体所摄入的碳水化合物，达到最终减肥的目的。

米和面的生重热量几乎是一样的，但是有两点不同的是，第一，米饭的膨胀率更高，而面条更浓缩一点，从这个意义上来说，米饭占的体积大，更容易吃饱，第二面条由于更浓缩，消化起来更慢，所以生糖指数更低

米饭和面条，哪个吃了更容易长胖