用料
白巧克力 80g
无盐黄油 60g
鸡蛋 一只
蛋黄 一只
低筋面粉 30g
抹茶粉 5g（怕甜可多加）
抹茶流心 心太软的做法
模具涂黄油备用
白巧克力切碎加入软化的黄油
热水坐溶，搅拌均匀
用另外一个盘子加入一个鸡蛋个一个蛋黄 打散搅拌均匀
将鸡蛋液倒入黄油巧克力溶液里，搅拌均匀
面糊筛入低筋粉和抹茶粉
将溶液搅拌均匀，均匀即可不用拌太久
倒入涂了黄油的模具里，震几下，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏30分钟
放入预热好的烤箱，180度10分钟
出炉后找个碟子倒出
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024