截至2020年4月14日的最新数据,松茸鲜货商场里价格一般500-1000/斤,根据松茸的品质不同,价格也不同。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
松茸的寿命极短,子实体从出土到成熟,一般只需要7天时间,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,把体内的营养反哺给松树的根系和土壤,自身营养十不存一,表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态,被称之为老茸。
扩展资料:
松茸的生长条件
松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。
松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。
参考资料来源:百度百科-松茸
松茸由于不能人工繁殖 每斤4000-6000之间(干货)而且老断货(很多情况下要等货),小编要提醒的是,现在市场上常见的大多是“姬松茸”这种可以 人工繁殖价格在160-240之间(看品相)其实在过去有 上八珍 中八珍 草八珍之分 上中八珍大多是肉食。草八珍之首-羊肚菌才是 菌皇价格在2000元每斤(干),松茸真正被老百姓知道我想是应为 舌尖上的中国吧。图片以此为: 松茸/姬松茸/羊肚菌(干湿)
松茸分鲜货和干货。
鲜货商场里一般500-1000,网上要便宜一些,京东生鲜里的四个春天松茸在200-400块。
干货营养没有鲜货好,我一般只在八九月份吃鲜货