就简单的做曲齐饼干吧
需要原料：
饼干粉，起酥油或自制猪油或牛油，糖，鸡蛋，苏打粉或碳酸氢氨。
搅拌时下料顺序：起酥油或自制猪油或牛油，糖，鸡蛋等先搅拌，最后在加饼干粉和，苏打粉或碳酸氢氨。
打好后用挤花袋做需要的形状，烘烤就可以了！
希望对你有帮助！
可以在和面的放点大油（猪油），和一至两个鸡蛋黄，当然，泡打粉或者苏打粉也是要放的，水少点，和出来的面尽量硬一点。这样就可以达到你的要求了。
给你最健康的最好吃的方法，泥状牛黄油130克，砂糖35克，用于让饼干疏松，糖粉65克，让饼干不至于烤的时候塌成一张大饼。用电动打蛋器打发6-9分钟，手动的会累死哦。1个鸡蛋分2次加入，每次搅打1分钟，然后加20克可可粉。低筋面粉（比一般面粉更松软的面粉）180克，用软铲（刮刀）拌匀，用裱花袋挤出来，用180度，放在烤箱中下层，上下火烤制10-15分钟就可以啦。
可以在和面的放点大油（猪油），和一至两个鸡蛋黄，当然，泡打粉或者苏打粉也是要放的，水少点，和出来的面尽量硬一点。这样就可以达到你的要求了。
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