电热水器机械版的就叫电热水器温控开关，是利用温包里介质热胀冷缩的原理工作的。电脑版的就是用传感器（热敏电阻）通过电子电路来控温的。
控制水温自动复位的那个又叫温控器，防干烧超温保护手动复位的那个又叫限温器、限温开关。
突跳开关，是一种记忆金属弹片。
