饮食是孩子健康成长的来源,所以注意食品安全十分重要,以下几点应该特别重视:(1)为防止食物中毒,不要给孩子吃隔夜的剩饭菜,即使吃也要充分的加热,确定没有没有变质、没有不良气味才可以吃。 (2)不要给孩子吃带壳的瓜子、豆粒、以免呛人气管,在吃东西时不可以大笑大哭,以防止大口吸气时把食物呛如气管。 (3)杜绝含有色素的食物,如红红绿绿的饮料、果冻、奶油蛋糕等食物,少吃有防腐剂类食物,如肉松、熟肉、方便面等:少吃油炸食物,麦当劳、肯德基快餐、油饼、油条、炸糕等,以及膨化的米花、玉米、虾片等食品。 (4)孩子使用的餐具需购买正规产品,防止粗制滥造的陶瓷引起积累性铅中毒。 (5)微波炉拿出的米饭、鸡汤、肉汤等会很烫,容积中央的温度会比外周高,从微波炉拿出后可到入另外的碗中,然后将食物用勺子搅匀,等凉了再吃。不要直接食用从微波炉中取出的食物,因为大人感觉温度适中、但宝宝喝到中心部分就很容易烫伤。 (6)仔细、阅读食品的出厂日期和保质期,不让宝宝吃过期的食物。也不要购买力离保质期很近的食物,以免在家存放时过期。