国家有关水利的法律法规有:
1 中华人民共和国防洪法 [1997]中华人民共和国 主席令第88号 1998年1月1日
2 中华人民共和国建筑法 [1997]中华人民共和国 主席令第91号 1998年3月1日
3 中华人民共和国水法 [2002]中华人民共和国 主席令第74号 2002年10月1日
4 中华人民共和国水污染防治法 [2008]中华人民共和国 主席令第87号 2008年6月1日
5 中华人民共和国安全生产法 [2002]中华人民共和国 主席令第70号 2002年11月1日
6 中华人民共和国环境保护法 [1989]中华人民共和国 主席令第22号 1989年12月26日
7 中华人民共和国合同法 [1999]中华人民共和国 主席令第15号 1999年10月1日
8 建设工程质量管理条例国务院 [2000]第279号令 2000年1月30日
9 建设项目环境保护管理条例国务院 [1998]第253号令 1998年11月29日
10 建设工程安全生产管理条例国务院 [2003]第393号令 2004年2月1日
11 中华人民共和国河道管理条例国务院 [1988]第3号令 1988年6月10日
12 水利工程建设项目招标投标管理规定 水利部令 [2001]第14号 2002年1月1日
13 饮用水水源保护区污染防治管理规定 国家环境保护局、卫生部、建设部、水利部、 地矿部 (89)环管字第201号 1989年7月1日
14 建筑施工企业安全生产许可证管理规定 建设部令 [2004]第128号 2004年7月5日
15 水利工程建设安全生产管理规定 水利部令 [2005]第26号 2005年9月1日
16 水利工程质量事故处理暂行规定水利部令 [1999]第9号 1999年3月4日
17 中华人民共和国防治船舶污染内河水域环境管理规定 交通部令 [2005]第11号 2006年 1月1日
18 水利工程建设项目管理条例 水利部水建 [1995]第128号 1995年4月21日
19 水利工程建设项目验收管理规定水利部令 [2006]第30号 2007年4月1日
20 水利水电施工测量规范(SL52-93) 水利部、电力工业部 水建[1993]330号 1993年12月1日
21 疏浚工程施工技术规范(SL17-90) 水利部 水建[1990]10号 1990年12月1日
22 疏浚工程质量检验评定标准(JTJ324-96) 交通部 交基发[1996]344号 1996年8月1日
23 堤防工程施工规范(SL260-98) 水利部 水国科[1998]454号 1998年11月1日
24 堤防工程质量评定与验收规程(试行)(SL239-1999) 水利部 水国科[1999]280号 1999年6月1日
你拒绝的对,他们的行为危害了你们房屋的安全,可以拒绝。起诉也是可以的,可以提起行政诉讼,对象是给你们安自来水的单位