牛奶在什么时候喝最好？早上还是晚上？

牛奶被称为最有营养的天然饮料之一，而且很健康，很多人都开始在日常饮食中，加入牛奶。牛奶加面包是很多人的早餐之一，有时候时间紧，来不及吃面包，就直接喝一杯牛奶。或者有时候直接把牛奶当做饮料来喝。
牛奶是非常有营养，富含很多优质的蛋白质。营养专家说，牛奶并不太适合在早上喝，特别是空腹的情况下，最好还是不要喝牛奶。因为经过一个晚上的休息，胃部已经很空，已经完全做好了迎接消化食物的准备，并且此时胃的排空能力很强，而牛奶又属于流质食物，很快就会被胃排出去。
牛奶中的大部分营养尚未被吸收就被排入肠道，一部分蛋白质在小肠被分解作为热量消耗了。还有一部分蛋白质最后在大肠里面，被微生物分解腐败，变成对人体有危害的物质。所以早上空腹喝牛奶，不但营养吸收有限，还会增加肠道的负担，这就是为什么，有的人在早上，空腹喝牛奶会拉肚子，这其中并不仅仅只是乳糖不耐受的原因。
接着说，那牛什么时候喝“最”好？想要改变上述情况，建议首先不要早餐空腹喝牛奶，最好先吃富含淀粉的食物，比如，面包、馒头等，然后在饭后0.5-2个小时左右喝牛奶。这样会增加牛奶在肠胃的停留时间，让牛奶的营养被完全消化吸收。
最后说，那么牛奶晚上喝好吗？牛奶里面有一张L色氨酸，这种物质有镇定和催眠的效果，对大脑进入睡眠状态有帮助，特别是经历白天的劳累，晚上喝一杯牛奶，很有助于睡眠，还没有副作用。所以晚上喝牛奶好，有助于快速进入睡眠，和提高睡眠质量。
总上所述，营养专家建议：早晨最好不要空腹喝牛奶，饭后一小时喝牛奶比较好，晚上睡前喝牛奶也很好，有助于睡眠！

早、晚都是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。那你就早晚都喝一杯热牛奶吧。

酸奶晚上喝更有益健康在乳品家族中，酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐，已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶，有的人则习惯在晚上喝，还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢？卫生部北京医院营养科副主任王璐认为，在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢？对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。王主任建议大家，最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶，切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用会因此减弱。参考资料： http://health.icxo.com/htmlnews/2005/08/19/651275.htm

晚上睡前半小时喝最益。早晨别空腹饮牛奶，先喝杯蜂蜜水在喝更好

牛奶早上喝好还是晚上喝好？