请懂劳动法的律师帮忙解答一下！谢谢~~

你好，就你描述的问题，律师答复如下：
首先，你们要确认和单位之间的劳动关系的事实，如 工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。
其次，确认劳动关系后，可以要求单位补缴社会保险，补发工资。
第三，单位应当解除劳动合同时应当提前一个月通知劳动者，否则应当支付一个月的经济补偿金作为代通金。
第四，不签订书面劳动合同支付双倍工资，自用工之日起一个月内应当签订书面劳动合同。
第五，单位违法解除劳动合同，可以要求经济赔偿金，为经济补偿金的两倍。
第六，如果协商不成，带好相关资料到劳动监察部门投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁。
祝福！

变更名称没事，只要没注销掉就可以！

牵扯到外地企业，申请起来麻烦点，执行也是个问题！

调解还是最好的选择！

1、换了个名字呢？还是另外一个独立的法人呢？你妈妈哪个公司是注销了呢？还是吊销？还是什么状态和本案有关系。望查清？
2、公司在外地没有办法，你妈妈可以根据合同履行地在你妈工作的劳动仲裁委解决；
3、如公司注销，根据目前的法律对你们很不利。你还不能去找同样法人的另一公司。

如果是超市与你母亲之间建立的劳动关系比较好处理,否则有一定的难度和复杂性.