吃了后身体如果没有异样就没事,以后要注意,过期的蛋白质食物容易引起食物中毒。
巧克力里含有各种蛋白质,过期的蛋白质食物容易引起食物中毒。巧克力可以分为两类:一类是纯巧克力,一类是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果巧克力存放时间过长,就像油变得酸败了一样,会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标,一旦超标会直接影响食品的品质,而如果出现了这种情况,往往要通过专业仪器设备才能检测出来,普通人从外表很难加以判断。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害,比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
没事 一般这样的东西过期之后吃 没啥的大问题的 不要瞎想了 只要你自己没啥不舒服就行了
如果吃了过期三个月的巧克力一般是可以导致胃部呕吐和腹泻的。如果有不适的症状,最好是及时遵医嘱对症药物治疗,以后多注意就可以了。