最贵的菇类多少钱一斤?

2024-12-28 12:32:26
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回答1:

松树菌,也叫(松乳菇、松树菇、松菌、枞树菇、茅草菇)是珍贵的深受欢迎的可食用真菌类;主要分布在山区和丘陵、松树林一带,分布地方广,但湖南、云南和江西省居多,主要就地销售,或者制成罐头销往其他地区。

松树菌
价格的话,根据气候和产量与地区都有不同。就地销售的有30~50元一斤不等,专供价高达60~100元不等,具体看情况分析
,也以当地售价为准。
功效与价值,借用百科的原话:营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸,核酸衍生物,还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。
说下怎么吃和注意事项:
主要用来煲汤,鲜美无比,还能锁住大量营养;也可用来烹炒、也可制成菌油;以九十月份的肉质最佳,肥厚适当,味美浓香,润滑清爽。
需要注意的是难储存,菌体易受伤变质;采摘时
需要注意与毒蘑菇区分开;据老人家说,这类菇容易藏小虫子,过一下开水再制成美食会比较好,一般1~2分钟左右。
半种植松树菌已经成为农村创业致富项目之一,由于其可食用价值和药用价值偏大,其餐饮市场有待开发,找好供销渠道是最主要的工作之一。

回答2:

绿头菌,你可以叫它绿帽子,通常出现在潮湿地区或者雨后,营养成分高,气味浓郁,芳香阵阵,类似于香菇,无毒但价格不菲,每斤价值上百