家庭保存玉米粒放进冰箱冷冻可存储半年以上不变质。
①玉米粒剥下来后，装入矿泉水瓶里拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻室；
②将玉米粒放入保鲜袋或者塑料盒中，密封，放入冰箱的冷冻室；
吃的时候随时拿出来用剪刀剪开瓶子（或塑料袋）取出玉米，直接加工即可，不用提前解冻。
小贴士：⑴瓶装的如果准备分两次吃，从冰箱取出后直接用刀连同瓶体斩断，留下的一段再装入塑料袋重新放入冰箱。
⑵袋装的最好分成小袋，一袋一次的份量；塑料盒装最好也用小塑料袋分装后再放入盒内，用时取出其中一袋更方便。
一般我们都是冷水冷却直接装保鲜袋速度冻，保质期可以在半年以上！
保鲜袋装着，放进盛有冷水人盆里，可以存放一夜，保鲜袋不要系口。
买几瓶冰水，冻的比较硬的那种，把剥下来的玉米豆放在保鲜袋里，周围放置冰水，温度会迅速下降，冰块有融化的过程，这个过程可以起到冷藏作用，一般可以撑到第二天一早做玉米羹的时间。望采纳。
用密封袋或保鲜袋放到冰箱冷冻层
假如几天之内吃完的可以放到冷藏层
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