鉴别真假紫砂锅,需要以下三看。
第一、看色泽 色是给人的第一印象,紫砂色彩丰富,除了比较多的如栗紫以外,还有红紫,褐紫,黛紫等等,其他地方的所谓紫泥烧出来的成品颜色单一,一般均呈澄色,细看有一种黄泥在内的感觉,紫砂锅除了大量的以紫红色为主外还有绿,黄,黑等等颜色,可以说色无相类,品无相同,非宜兴紫砂的颜色单一无变。
第二、看手感 因为紫砂土内含相当比例的砂质,非宜兴紫砂土做的紫砂锅,看起来光滑,实质上抓在手里的手感是涩腻的,但是质量好的紫砂锅摸上去手感舒适,与肌肤接触温驯。一些仿冒品的手感则非常细腻光滑,而且有时还会发出一种亮亮的光。这是因为这产品往往在加工过程中经过了机械抛光,来蒙骗消费者。
第三、听声音 紫砂锅经过人工制作,泥呸经过多次捶击,再由制作者多道工序,其上面的手指印纹可谓上千万次,烧成后敲击的声音比较清脆,假的紫砂锅成型时只是经过泥浆从转盘中旋出,或从模型中做出来,泥料未经挤压也没经过艺人用手推,捏,摸,顺,刮等等手工工艺,因此缺少情韵,敲起来声音会发闷。
方法一:参考国家行业标准,凡是达到标准的就是真紫砂
紫砂锅在2013年6月1日实施了(国家行业标准《电炖锅及类似器具》标准QB/T 4408-2012 附录A紫砂内锅标准)
紫砂内锅: 以质地细腻、含铁量较高、呈色以赤褐色为主的紫砂土作为主要原料,经过高温烧制而成,质地坚硬、透气性能好的内锅。
紫砂化学成分
成分 范围
二氧化硅 40%~75%
三氧化二铝 14%~30%
三氧化二铁 2.5%~18%
方法二:选择品牌厂家