肉炒芹菜木耳的做法1.将猪肉切片,芹菜切段,胡萝卜切小片,木耳泡软撕小片。2.起锅热油,把肉炒香,放入芹菜,胡萝卜煸炒片刻3.加入木耳翻炒片刻加盐炒匀出锅即可。
1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,木耳水泡后撕小块备用。2、猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下。3、锅加油烧6成热时,倒入肉丝煸炒至白色,加入姜、葱爆香。4、加点料酒入味后,随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝,加点盐翻炒。5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。