用料主料鸡蛋2个蒜苔200g米饭1碗调料食盐适量调和油适量洋葱适量蒜苔鸡蛋炒米饭的做法1.准备材料,蒜薹切粒,鸡蛋打撒2.热锅烧油到七分热3.倒入蛋液4.迅速打撒后放在一边,并且倒入蒜苔,翻炒均匀后盛起5.锅内重新放油爆香洋葱粒6.放入米饭按压炒匀7.倒入炒好的蒜苔鸡蛋8.翻炒均匀后放盐调味就好了