燃煤的火烧炉考出来的口感好一点，燃气的差一点，电烤的更差一点，市面上有那种燃煤自动控温的炉具，填满煤块，自动加温，温度低了以后自动升温，这一种温度均衡，考出来的火烧金黄酥脆，香酥可口百度搜一下裕和燃煤自动控温火烧炉就有，
用电吧！至少很安全
